كنافة بالقشطة (بالطريقة المصرية )
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
كنافة بالقشطة (بالطريقة المصرية )
من الشيف Yomna Gamal
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
عجينة كنافة ناعمة | 1 كيلو |
السمن البلدي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
حليب | 1 لتر |
نشا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي مطحون | 1 حسب الرغبة |
عسل | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
تأكد جيدا من تغليف الكنافة بالسمن والعسل
2
لتحضير القشطة
أضف النشا إلى الحليب ثم قلبهم على النار حتي يتماسك
3
ادخلها الفرن حوالي ٣٠ دقيقة حتي تستوي وتاخد لون
4
للتزين :رش عليها الفستق المطحون
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة كنافة ناعمة
1 كيلو
السمن البلدي
4 ملعقة طعام كبيرة
حليب
1 لتر
نشا
5 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي مطحون
1 حسب الرغبة
عسل
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
1
قطع الكنافة جيدا ثم أضيف إليها السمن
تأكد جيدا من تغليف الكنافة بالسمن والعسل
2
ادهن الصينية سمن للحصول على اللون الذهبي للكنافة ثم اسكب نصف الكمية فيها
لتحضير القشطة
أضف النشا إلى الحليب ثم قلبهم على النار حتي يتماسك
أضف النشا إلى الحليب ثم قلبهم على النار حتي يتماسك
3
اترك القشطة لتبرد شوي ثم أضفها إلى الكنافة ثم أضف إليها باقي كمية الكنافة
ادخلها الفرن حوالي ٣٠ دقيقة حتي تستوي وتاخد لون
4
ثم أضف إليها العسل البارد عند خروجها من الفرن
للتزين :رش عليها الفستق المطحون