مقلوبة

مطبخي

نوع المطبخ

-
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
مقلوبة
المكونات •دجاجة مقطعة •رز •خضار للقلي •هيل حب •ورق غار •بهارات مقلوبة •بهارات سبع •فلفل أسود •رشة قرفة مطحونة • ملح •ماجيطريقة التحضير : 1.نسلق الدجاج مع الهيل الحب وورق الغار وبهارات المقلوبة والبهارات السبع والفلفل الأسود، ثم نحتفظ بالمرق. 2.نغسل الرز وننقعه 30 دقيقة ثم نصفيه ونضيف له بهارات المقلوبة والفلفل الأسود ورشة قرفة. 3.نقلي الخضار بالزيت. 4.في قاع الطنجرة نضع شرائح البندورة ثم الدجاج والخضار المقلية والرز. 5.نضيف مرق الدجاج مع ماجي وملح ونتركه يطبخ حتى ينضج الرز
فيديو
صور الوصفة