مقلوبة حمص
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مقلوبة حمص
من الشيف Manar Ghrayeb
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة | 4 كوب |
حمص مسلوق | 1 غرام |
بصل | 2 حبة كبيرة |
بندورة | 2 حبة |
سمن نباتي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دجاج مسلوق | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نسلق الدجاج
2
ننقع الحمص قبل بليلة و سلق يوم الطبخ
3
قطع البصل أجنحة و تقليبه مع السمنة و اضافة الحمص المسلوق و تقليبه
4
نضع شرحات البندورة تحت البصل و الحمص و الدجاج
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز حبة طويلة
4 كوب
حمص مسلوق
1 غرام
بصل
2 حبة كبيرة
بندورة
2 حبة
سمن نباتي
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات
1 ملعقة طعام كبيرة
دجاج مسلوق
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
1
سلق الدجاج مع المطيبات
نسلق الدجاج
2
سلق. الحمص
ننقع الحمص قبل بليلة و سلق يوم الطبخ
3
نقطع البصل
قطع البصل أجنحة و تقليبه مع السمنة و اضافة الحمص المسلوق و تقليبه
4
الترتيب
نضع شرحات البندورة تحت البصل و الحمص و الدجاج
5
الرز
نبهر الرز بالمبهر بالفلفل و الملح و بهارات المقلوبة و نضع شوية سمنه و نضع عيار الملء المناسب
