الفول مع دبس رمان

دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فول أخضر
فول أخضر
1 كيلو
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
بصل أخضر
1 شرائح
زيت زيتون
زيت زيتون
2.5 ملعقة طعام كبيرة
ليمون أصفر
ليمون أصفر
1 حبة كبيرة
دبس الرمان
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
فول اخضر
فول اخضر مقلّى بالزيت
المكونات:
١/٢ كيلو فول اخضر


١/٤ كوب ماء
ربع كوب زيت زيتون
عصير حامض
ملح ، حر ،
بصل اخضر (اختياري)
طريقة التحضير :
في وعاء على نار متوسطة نقلي الكزبرة مع الثوم المهروس (والبصل الأخضر ) إلى ان تذبل ، نضيف الفول الأخضر المقطع ونقلب بعدها نزيد ربع كوب من الماء ، نرش الملح والكمون والحر ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة إلى ان ينضج الفول . أخيراً نزيد زيت الزيتون وعصير الحامض .
صحة وهنا
صور الوصفة