حلا جوز الهند الملكي المحشي

🔹 الطبقة الخارجية (عجينة جوز الهند): • 1 كوب حليب سائل. • 1 ½ كوب جوز هند ناعم. • 1 كوب سكر + 3 ملاعق كبيرة نشاء. • ملعقة صغيرة ماء ورد + 2 ملعقة كبيرة زبدة.

🔹 الحشوة الملكية (قشطلية السميد): • 1 لتر حليب + 1 كوب سميد ناعم. • ¾ كوب سكر + 3 ملاعق نشاء + 1 ½ ملعقة طحين. • علبة قشطة + ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. • فستق حلبي مقطع للداخل وللتزيين. 🔹 اللمسة النهائية: • قطر (شيرة) بارد، ورد محمدي، وفستق حلبي.