فتة العدس بالخبز المحمص 🥘🫓

نوع المطبخ
عربي

نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة

فتة العدس بالخبز المحمص 🥘🫓
من الشيف Maram Haddad
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1 كوب |
خبز عربي محمص | 1 شرائح |
بصل | 1 حبة |
بقدونس | 1 حسب الرغبة |
سماق | 1 حسب الرغبة |
بصل أخضر | 1 حسب الرغبة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون | 1 حبة |
بهارات مشكلة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
📌 الطريقة:
ـ يُقطع الخبز ويُحمص بزيت الزيتون في الفرن
ـ يُبرش البصل، ثم يُضاف زيت الزيتون ويقلب على نار هادئة حتى يذبل
ـ يُغسَل العدس ويُسلَق حتى ينضج
ـ يُترك العدس مع مرقه، ثم يُضاف البصل المقلي، وتُضاف ربع ملعقة من البهارات المشكلة والكمون والفلفل والملح والكركم
* تطبيق الفتة: في طبق التقديم، يوضع الخبز المحمص، يُسقى بقليل من مرق العدس، ثم يُغطى بكمية وافرة من شوربة العدس
*اللمسة النهائية: يُزين الوجه بالقدونس والسماق والبصل الاخضر
واخيرا يُضاف عصير الليمون إلى طبق الفتّة حسب الرغبة 🍋🥘
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
1 كوب
خبز عربي محمص
1 شرائح
بصل
1 حبة
بقدونس
1 حسب الرغبة
سماق
1 حسب الرغبة
بصل أخضر
1 حسب الرغبة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
1 حبة
بهارات مشكلة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
فتة العدس بالخبز المحمص 🥘🫓
📌 الطريقة:
ـ يُقطع الخبز ويُحمص بزيت الزيتون في الفرن
ـ يُبرش البصل، ثم يُضاف زيت الزيتون ويقلب على نار هادئة حتى يذبل
ـ يُغسَل العدس ويُسلَق حتى ينضج
ـ يُترك العدس مع مرقه، ثم يُضاف البصل المقلي، وتُضاف ربع ملعقة من البهارات المشكلة والكمون والفلفل والملح والكركم
تطبيق الفتة: في طبق التقديم، يوضع الخبز المحمص، يُسقى بقليل من مرق العدس، ثم يُغطى بكمية وافرة من شوربة العدس
اللمسة النهائية: يُزين الوجه بالقدونس والسماق والبصل الاخضر
واخيرا يُضاف عصير الليمون إلى طبق الفتّة حسب الرغبة 🍋🥘
ـ يُقطع الخبز ويُحمص بزيت الزيتون في الفرن
ـ يُبرش البصل، ثم يُضاف زيت الزيتون ويقلب على نار هادئة حتى يذبل
ـ يُغسَل العدس ويُسلَق حتى ينضج
ـ يُترك العدس مع مرقه، ثم يُضاف البصل المقلي، وتُضاف ربع ملعقة من البهارات المشكلة والكمون والفلفل والملح والكركم
تطبيق الفتة: في طبق التقديم، يوضع الخبز المحمص، يُسقى بقليل من مرق العدس، ثم يُغطى بكمية وافرة من شوربة العدس
اللمسة النهائية: يُزين الوجه بالقدونس والسماق والبصل الاخضر
واخيرا يُضاف عصير الليمون إلى طبق الفتّة حسب الرغبة 🍋🥘
