بطاطا مقرمشه مع الثوميه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
312
وقت الطهي
45 دقيقة
بطاطا مقرمشه مع الثوميه
من الشيف Gazal Ramze
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
312
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
ثوم مهروس | 1 حسب الرغبة |
نشا | 1 كوب |
لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 1 كوب |
بطاطا | 1 حسب الرغبة |
ماء ساخن | 1 لتر |
بهار البابريكا المطحون | 1 حسب الحاجة |
بودرة البصل | 1 حسب الحاجة |
ثوم مطحون | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
أولا احط الطنجره ثم احظ داخلها النشاء إلى حين يصبح متماسك ثم اتركه يبرد ثم اطعه داخل الخلاط هو والثوم و البن و الزيت النباتي في التدريج إلى حين يصبح الثوميه
2
أولا احظر البطاطا و اقطعها إلى مربعات صغيرة و بعدها أغليها في ماء دافئ و من بعدها اهرسها و اطع عليها ثوم باودر بصل باودر والملح والببريكا و من بعدها اعجن و أمدها طولي و اقطعها حسب الرغبه وسط طويل قصير و اطعها 5 دقائق في الفريزر و اقليها مقرمشه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ثوم مهروس
1 حسب الرغبة
نشا
1 كوب
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
1 كوب
بطاطا
1 حسب الرغبة
ماء ساخن
1 لتر
بهار البابريكا المطحون
1 حسب الحاجة
بودرة البصل
1 حسب الحاجة
ثوم مطحون
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
أولا صنع الثوميه
أولا احط الطنجره ثم احظ داخلها النشاء إلى حين يصبح متماسك ثم اتركه يبرد ثم اطعه داخل الخلاط هو والثوم و البن و الزيت النباتي في التدريج إلى حين يصبح الثوميه
2
البطاطا المقرمشه
أولا احظر البطاطا و اقطعها إلى مربعات صغيرة و بعدها أغليها في ماء دافئ و من بعدها اهرسها و اطع عليها ثوم باودر بصل باودر والملح والببريكا و من بعدها اعجن و أمدها طولي و اقطعها حسب الرغبه وسط طويل قصير و اطعها 5 دقائق في الفريزر و اقليها مقرمشه
