سلطة اللبن مع الشمندر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة اللبن مع الشمندر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن | 2 كوب |
شمندر | 1 كوب |
خيار | 2 كوب |
جزر | 1 كوب |
نعناع | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ورق الريحان | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط لبن طيبة مع الثوم والليمون والملح والفلفل.
2
نضيف الشمندر المبروش ونقلب ليعطي اللون الوردي.
3
نضيف الخيار والجزر والنعنع والريحان ونقلب بخفة حتى يبقى القوام فيه قرمشة.
4
نتركها تبرد 20–30 دقيقة قبل التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لبن
2 كوب
شمندر
1 كوب
خيار
2 كوب
جزر
1 كوب
نعناع
1 ملعقة طعام كبيرة
ورق الريحان
3 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
1 حبة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخلط لبن طيبة مع الثوم والليمون والملح والفلفل.
02
نضيف الشمندر المبروش ونقلب ليعطي اللون الوردي.
03
نضيف الخيار والجزر والنعنع والريحان ونقلب بخفة حتى يبقى القوام فيه قرمشة.
04
نتركها تبرد 20–30 دقيقة قبل التقديم.
صور الوصفة
فيديو
