مفروكة بالفستق
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
200
وقت الطهي
30 دقيقة
مفروكة بالفستق
من الشيف Villacuisine By Abeer
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فستق حلبي مطحون | 2 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.75 كوب |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
1-في مقلاة على نار هادئة، ذوّبي الزبدة.2-أضيفي الفستق الحلبي المطحون وحرّكي دقيقة حتى تفوح رائحته.3-أضيفي القطر تدريجياً مع التحريك حتى يصبح الخليط طرياً ومتماسكاً.4- أضيفي ماء الزهر وماء الورد واخلطي جيداً.5- ارفعي الخليط عن النار وافرديه في طبق.اصنعي حفرة صغيرة في الوسط وضعي القشطة.6- زيّني بالفستق الحلبي الخشن
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فستق حلبي مطحون
2 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.75 كوب
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء الزهر
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
اخلطي
1-في مقلاة على نار هادئة، ذوّبي الزبدة.2-أضيفي الفستق الحلبي المطحون وحرّكي دقيقة حتى تفوح رائحته.3-أضيفي القطر تدريجياً مع التحريك حتى يصبح الخليط طرياً ومتماسكاً.4- أضيفي ماء الزهر وماء الورد واخلطي جيداً.5- ارفعي الخليط عن النار وافرديه في طبق.اصنعي حفرة صغيرة في الوسط وضعي القشطة.6- زيّني بالفستق الحلبي الخشن