فتة الحمص الملكية

عربي

نوع المطبخ

عربي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
‎🛒 المقادير والمكونات:
• قاعدة الطبق: خبز محمص (مقلي أو بالفرن) + حمص حب مسلوق (مع الاحتفاظ بماء السلق).
• خلطة اللحم: لحمة مفرومة + ملعقة كبيرة سمنة بلدية + ملح وفلفل أسود.
• صوص اللبن (البدّوة): 1 كوب لبن رائب + ½ كوب طحينية + 1 كوب عصير ليمون + 2 فص ثوم مهروس + رشة ملح.
• للتزيين: بقدونس مفروم + سماق بلدي + خبز محمص + لوز مقلي بالسمنة البلدية.
فيديو
صور الوصفة