موس الشوكولاته بالقشطه

مقادير موس الشوكولاتة بالقشطة - الشوكولاتة : 200 غم (داكنة / مفرومة) - القشطة : كوب - كريمة الخفق : كوب (سائلة) - سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة) - الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين) طريقة تحضير موس الشوكولاتة بالقشطة ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف مع التحريك حتى تصبح ناعمة. اتركي الشوكولاتة المذابة جانباً لتبرد قليلاً. في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك. أضيفي القشطة إلى الشوكولاتة المذابة وقلّبي جيداً حتى تتجانس. أضيفي خليط الكريمة المخفوقة تدريجياً مع التقليب بلطف حتى تحصلي على قوام خفيف. اسكبي الموس في أطباق التقديم. أدخلي الأطباق إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك. قدّمي موس الشوكولاتة بارداً وزيني بالشوكولاتة المبشورة.