زرب دجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
10
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
زرب دجاج
من الشيف اعتدال بيسح
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
10
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 حبة كبيرة |
أرز حبة طويلة | 1 كيلو |
بطاطا بيبي | 1 حسب الرغبة |
بندورة | 1 حسب الرغبة |
جزر | 1 حسب الرغبة |
فلفل حار أخضر | 1 حسب الرغبة |
زيت ذرة | 1 كوب |
بهارات حب | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الكبسة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 حبة |
بصل صغير | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
تتبيلة دجاج نضع بوعاء ونضع فوقه جميع البهارات ببريكا فلفل اسود وملح وكزبره و زنجبيل وزيت ونفس بهارات اللي تبنا فيها الدجاج متبل فيها الخضار
2
نقلي البهرات الصحيحة بزيت القلي و نضع عليها الماء و الملح كل كاسة رز كاستين ماء ونضهم في الزب
ون دهن الدجاج في العسل 
3
نضع الدجاج والرز في زرب الفحم أو في الفرن العادي لمدة ساعة ونص صحتين وعافية

الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 حبة كبيرة
أرز حبة طويلة
1 كيلو
بطاطا بيبي
1 حسب الرغبة
بندورة
1 حسب الرغبة
جزر
1 حسب الرغبة
فلفل حار أخضر
1 حسب الرغبة
زيت ذرة
1 كوب
بهارات حب
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الكبسة
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 حبة
بصل صغير
1 حسب الرغبة
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
1
طريقة الدجاج
تتبيلة دجاج نضع بوعاء ونضع فوقه جميع البهارات ببريكا فلفل اسود وملح وكزبره و زنجبيل وزيت ونفس بهارات اللي تبنا فيها الدجاج متبل فيها الخضار
2
طريقة عمل الأرز
نقلي البهرات الصحيحة بزيت القلي و نضع عليها الماء و الملح كل كاسة رز كاستين ماء ونضهم في الزب
ون دهن الدجاج في العسل 
ون دهن الدجاج في العسل 
3
الطريقة النهائية
نضع الدجاج والرز في زرب الفحم أو في الفرن العادي لمدة ساعة ونص صحتين وعافية