شوربة الفريكة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
شوربة الفريكة
من الشيف Nour Maani
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
فريكة | 2 كوب |
دجاج | 1 كيلو |
مرق الدجاج | 1 حسب الحاجة |
مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
هيل حب | 5 حبة |
فلفل أسود حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عود قرفة | 1 عود |
ورق غار | 2 شريحة |
بصل | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
لتستوي و بعدين صفيها و اضيفي الدجاج المسلوق ال سلقته مع البصلة و البهارات الحب
صفي المرقة و اتركيها على جنب و فتفتي الدجاج قطع متوسطة و رشي عليهم ملح و فلفل
اضيفي الدجاج و مرقة الدجاج و اضيفي الهيل المطحون و القرفة المطحونة و ملح و فلفل اسود اتركيها تغلي شوي
و لا تضلي تحركي عشان الدجاج ما يتفتفت كتير
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فريكة
2 كوب
دجاج
1 كيلو
مرق الدجاج
1 حسب الحاجة
مكعب مرق دجاج
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
0.25 ملعقة طعام صغيرة
هيل حب
5 حبة
فلفل أسود حب
1 ملعقة طعام صغيرة
عود قرفة
1 عود
ورق غار
2 شريحة
بصل
1 حبة
خطوات الطهي
1
ضعي الفريكة بطنجرة الضغط
لتستوي و بعدين صفيها و اضيفي الدجاج المسلوق ال سلقته مع البصلة و البهارات الحب
صفي المرقة و اتركيها على جنب و فتفتي الدجاج قطع متوسطة و رشي عليهم ملح و فلفل
اضيفي الدجاج و مرقة الدجاج و اضيفي الهيل المطحون و القرفة المطحونة و ملح و فلفل اسود اتركيها تغلي شوي
و لا تضلي تحركي عشان الدجاج ما يتفتفت كتير
صفي المرقة و اتركيها على جنب و فتفتي الدجاج قطع متوسطة و رشي عليهم ملح و فلفل
اضيفي الدجاج و مرقة الدجاج و اضيفي الهيل المطحون و القرفة المطحونة و ملح و فلفل اسود اتركيها تغلي شوي
و لا تضلي تحركي عشان الدجاج ما يتفتفت كتير