اللحم بالزعفران مع المكسرات

لحم قطع 1.5 كيلو زيت زيتون 4 ملعقة طعام كبيرة بصل 2 حبة ثوم مهروس 3 حبة ملح طعام 1 ملعقة طعام صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة طعام صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة طعام صغيرة كركم 1 ملعقة طعام صغيرة قرفة 0.5 ملعقة طعام صغيرة معجون البندورة 1 ملعقة طعام كبيرة مرق اللحم 4 كوب زعفران 0.5 ملعقة طعام صغيرة ماء 0.25 كوب لوز محمص 0.5 كوب صنوبر 0.5 كوب زبيب أشقر 0.33 كوب