مشروب اللومي البارد
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
- دقيقة
مشروب اللومي البارد
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
لومي | 4 كوب |
ماء بارد | 2 لتر |
سكر | 2 كوب |
ليمون | 1 حبة |
ماء الورد | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نثقب كل حبة لومي بشوكة أو سكين شقوق خفيفة حتى تخرج النكهة بسرعة.
2
نضع اللومي المكسر في وعاء ونضيف السكر.
3
نصب الماء البارد فوق المزيج ونتركه منقوعاً ليلة كاملة (أو 24 ساعة).
4
في حالة الاستعجال، يمكن نقعه بالماء الساخن لتسريع استخراج النكهة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لومي
4 كوب
ماء بارد
2 لتر
سكر
2 كوب
ليمون
1 حبة
ماء الورد
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نثقب كل حبة لومي بشوكة أو سكين شقوق خفيفة حتى تخرج النكهة بسرعة.
2
نضع اللومي المكسر في وعاء ونضيف السكر.
3
نصب الماء البارد فوق المزيج ونتركه منقوعاً ليلة كاملة (أو 24 ساعة).
4
في حالة الاستعجال، يمكن نقعه بالماء الساخن لتسريع استخراج النكهة.
5
نصفي المزيج بمصفاة عادية أولاً.
