قبولي عُماني

مطبخي

نوع المطبخ

-
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
الطريقة:
بعد ما يستوي الدجاج ندهن وجهه زيت ونرش بودرة ماجي ونحمره بالفرن.
ننزل الرز ع مية الدجاج ونحط ماجي وملعقة سمنه ع الوجه ونخليه يتبخر.
نجهز الكشنة ونحطها ع الوجه عند التقديم.
2
تحضير الوصفة
المكونات سلق الدجاج

دجاج / سمن / بصل / ثوم / زنجبيل / بهارات حب / كزبرة / قرفة / فلفل اسود / لومي / هيل / ملح / بهارات السبعة / كمون

بعد ما يستوي الدجاج:
ندهن الوجه بزيت نباتي وملعقة من بودرة الماجي ونحمره بالفرن


مكونات الرز

رز بسمتي / مية الدجاج / ملح / بودرة ماجي / ملعقة سمنه ع الوجه


مكونات الكشنة على الوجه

سمن او زيت / بصل / زبيب / حمص حب / معجون بندوره ملعقة كبيرة/ بهارات السبعة / ملح / فلفل اسود/ كمون /بابريكا
فيديو
صور الوصفة