خيارية

دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوسا
كوسا
1 حسب الحاجة
لبن
لبن
1 حسب الحاجة
لحم عجل مفروم
لحم عجل مفروم
1 حسب الحاجة
صنوبر
صنوبر
1 حسب الحاجة
أرز
أرز
1 حسب الحاجة
شعيرية
شعيرية
1 حسب الحاجة
بصل مبروش
بصل مبروش
1 حبة
خطوات الطهي
1
خيارية
اول اشي بنغسل الكوسا وبنقطعها لشرائح ، بنقليها او بنشويها وبنحطها على جنب.
بعدين بنشوح البصلة المبروشة لحتى تصير ذهبية وبنضيف اللحمه المفرومة وبنملحها ، البهارات حسب الرغبة ، أنا بحب احط ماجي وفلفل اسود وبصل وثوم بودرة
بتركها لحتى تستوي
بهاد الوقت بحضر اللبن ، عادي زي لبن المنسف ولما يجهز بضيف اللحمه والكوسا وبنتركهم يغلو شوي مع بعض .
بنقدمه مع رز بشعيرية وبنزين بشوية صنوبر .
صور الوصفة