الدحدح الفلسطيني
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2502
وقت الطهي
90 دقيقة
الدحدح الفلسطيني
من الشيف Rana Alamad
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2502
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
سميد خشن | 1 كيلو |
حليب بودرة | 5 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بودرة | 1 كوب |
جوز الهند | 3 كوب |
جوز مفروم خشن | 1 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سمن بقري | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقوم بخلط المواد الجافة مع بعضها البعض وإضافة السمن والزيت بعد تدفءته وعجن الخلطة بالماء الدافئ ونقسم العجينه تلات أقسام القسم الأول يفرج في الصينيه القسم الثاني (الحشوة) يضان إليها القرفه جوز هند جوز قلب وتمد فوق الطبقه الأولى والان نضع الطبقة الثالثة بطريقة الترقيع ونعطي كامل المساحه وينقش وتترك لتختمر
2
تشوى بالفرن على درجة حرارة متوسطة تشرب بالقطر البارد بعد خروجها من الفرن وتقطع وتقدم وصحه وهنا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
سميد خشن
1 كيلو
حليب بودرة
5 ملعقة طعام كبيرة
سكر بودرة
1 كوب
جوز الهند
3 كوب
جوز مفروم خشن
1 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
سمن بقري
1 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
الخطوات الاولى
نقوم بخلط المواد الجافة مع بعضها البعض وإضافة السمن والزيت بعد تدفءته وعجن الخلطة بالماء الدافئ ونقسم العجينه تلات أقسام القسم الأول يفرج في الصينيه القسم الثاني (الحشوة) يضان إليها القرفه جوز هند جوز قلب وتمد فوق الطبقه الأولى والان نضع الطبقة الثالثة بطريقة الترقيع ونعطي كامل المساحه وينقش وتترك لتختمر
2
الخطوة الثانية
تشوى بالفرن على درجة حرارة متوسطة تشرب بالقطر البارد بعد خروجها من الفرن وتقطع وتقدم وصحه وهنا