الأرز بالخضار
متابعة
نقلا عن ...
متابعة
الأرز بالخضار
من الشيف Tamar tamar
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3414
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز بسمتي | 4 كوب |
جزر | 1 كوب |
بازيلاء | 1 كوب |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
لتحضير الأرز بالخضار: نسخن قدرًا على النار ونضيف السمن، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الزنجبيل المهروس والجزر، ونتبل بالفلفل الأسود والملح، ثم نضيف البازلاء ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف كوبًا من الماء، ويُطهى حتى الغليان على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البقوليات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
أرز بسمتي
4 كوب
جزر
1 كوب
بازيلاء
1 كوب
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
زيت نباتي
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
02
لتحضير الأرز بالخضار: نسخن قدرًا على النار ونضيف السمن، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف الزنجبيل المهروس والجزر، ونتبل بالفلفل الأسود والملح، ثم نضيف البازلاء ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف كوبًا من الماء، ويُطهى حتى الغليان على درجة حرارة منخفضة.
05
نضيف الأرز المسلوق ويُطهى لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
