مهلبية الفانيليا مع صلصة التمر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1580
وقت الطهي
35 دقيقة
مهلبية الفانيليا مع صلصة التمر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1580
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 1 لتر |
نشا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 5 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
تمر منزوع النواة | 1 كوب |
ماء | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع التمر والماء في مقلاة ونتركه يغلي حتى يطرى التمر تماماً.
2
نضيف الفانيليا والزبدة ونهرس المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
3
يمكن نستخدمه كما هو أو نخلطه بالخلاط للحصول على قوام أكثر نعومة.
4
نخلط الحليب مع السكر والفانيليا في قدر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
حليب
1 لتر
نشا
4 ملعقة طعام كبيرة
سكر
5 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
2 ملعقة طعام كبيرة
تمر منزوع النواة
1 كوب
ماء
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير صوص التمر:
نضع التمر والماء في مقلاة ونتركه يغلي حتى يطرى التمر تماماً.
02
نضيف الفانيليا والزبدة ونهرس المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
03
يمكن نستخدمه كما هو أو نخلطه بالخلاط للحصول على قوام أكثر نعومة.
04
تحضير المهلبية:
نخلط الحليب مع السكر والفانيليا في قدر.
05
نذيب النشا في القليل من الحليب البارد ونضيفه إلى القدر مع التحريك المستمر على نار متوسطة حتى يثقل القوام.
صور الوصفة
فيديو
