شوربة اللوز مع الدجاج
نوع المطبخ
إسباني
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2550
وقت الطهي
70 دقيقة
شوربة اللوز مع الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إسباني
النوع
شوربات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2550
وقت الطهي
70 دقيقة
مكونات الوصفة
لوز | 1 كوب |
صدر دجاج | 300 غرام |
مرق الدجاج | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أبيض | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
ننقع اللوز المقشر في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل (أو ليلة كاملة) حتى يطرى.
2
نضع الزبدة وزيت الزيتون في قدر على النار.
3
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل دون أن يتغير لونه.
4
نضيف الثوم المهروس ونقلبه مع البصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
لوز
1 كوب
صدر دجاج
300 غرام
مرق الدجاج
3 كوب
بصل
1 حبة
ثوم مهروس
1 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أبيض
0.3 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير اللوز:
ننقع اللوز المقشر في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل (أو ليلة كاملة) حتى يطرى.
02
نضع الزبدة وزيت الزيتون في قدر على النار.
03
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل دون أن يتغير لونه.
04
نضيف الثوم المهروس ونقلبه مع البصل.
05
نضيف اللوز المنقوع ونقلبه قليلاً ليتشرب النكهة.
صور الوصفة
فيديو
