أرز بالحليب مع البرتقال والهيل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3040
وقت الطهي
20 دقيقة
أرز بالحليب مع البرتقال والهيل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3040
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
كريمة سائلة | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
حليب | 6 ملعقة طعام كبيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
يوضع الأرز مع 2 كوب ماء على نار هادئة حتى يتشرب الماء ويصبح طري
2
يضاف الحليب والكريمة ويترك على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ القوام يثقل
3
يضاف السكر والهيل وبشر البرتقال ورشة الملح ويحرك جيداً
4
يذوب النشا بالحليب البارد ثم يضاف تدريجياً مع التحريك حتى يصبح القوام كريمي متماسك
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 لتر
كريمة سائلة
1 كوب
سكر
0.8 كوب
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
حليب
6 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
يوضع الأرز مع 2 كوب ماء على نار هادئة حتى يتشرب الماء ويصبح طري
02
يضاف الحليب والكريمة ويترك على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ القوام يثقل
03
يضاف السكر والهيل وبشر البرتقال ورشة الملح ويحرك جيداً
04
يذوب النشا بالحليب البارد ثم يضاف تدريجياً مع التحريك حتى يصبح القوام كريمي متماسك
05
يضاف عصير البرتقال والفانيلا ويحرك دقيقة أخيرة
صور الوصفة
فيديو
