أرز بالحليب مع البرتقال والهيل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3040
وقت الطهي
20 دقيقة
أرز بالحليب مع البرتقال والهيل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3040
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
كريمة سائلة | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
حليب | 6 ملعقة طعام كبيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
يوضع الأرز مع 2 كوب ماء على نار هادئة حتى يتشرب الماء ويصبح طري
2
يضاف الحليب والكريمة ويترك على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ القوام يثقل
3
يضاف السكر والهيل وبشر البرتقال ورشة الملح ويحرك جيداً
4
يذوب النشا بالحليب البارد ثم يضاف تدريجياً مع التحريك حتى يصبح القوام كريمي متماسك
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 لتر
كريمة سائلة
1 كوب
سكر
0.75 كوب
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
حليب
6 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
يوضع الأرز مع 2 كوب ماء على نار هادئة حتى يتشرب الماء ويصبح طري
2
يضاف الحليب والكريمة ويترك على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ القوام يثقل
3
يضاف السكر والهيل وبشر البرتقال ورشة الملح ويحرك جيداً
4
يذوب النشا بالحليب البارد ثم يضاف تدريجياً مع التحريك حتى يصبح القوام كريمي متماسك
5
يضاف عصير البرتقال والفانيلا ويحرك دقيقة أخيرة