فول أخضر بالزيت والكزبرة

عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3000
وقت الطهي
20 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فول أخضر
فول أخضر
1 كيلو
بصل
بصل
1 حبة
كزبرة مفرومة
كزبرة مفرومة
1 كوب
زيت
زيت
1 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
ليمون
ليمون
0.5 كوب
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
ماء
ماء
1 كوب
الأدوات المستخدمة
مصفاة

مصفاة

وعاء

وعاء

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

خطوات الطهي
1
في قدر نضع زيت ثم نضيف بصل و نقلب حتي يذبل
2
نضيف ثوم و نحرك حتي تظهر رائحته
3
نضيف فول و نحرك حتي يذبل قليلا
4
نضيف ماء و نغطي القدر نتركه علي نار هادئه حتي ينضج
5
نضيف ملح و كمون و فلفل و نحرك
فيديو
صور الوصفة