معمول السميد
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
20
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
معمول السميد
من الشيف اعتدال بيسح
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
20
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد ناعم | 1 كوب |
طحين | 1 كوب |
سمن نباتي | 1 كوب |
جوزة الطيب مطحون | 1 حبة |
شومر مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
يانسون مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
تمر منزوع النواة | 1 حسب الحاجة |
فستق حلبي مجروش | 1 كوب |
جوز مفروم خشن | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملون طعام زهري | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
كل ثلاث كاسات السميد كأس طحين كاسة سمنة وبن بس من مدة 24 ساعة لثمانية وأربعين ساعة بعدين بنحط له شومر وينسون أوجوزه الطيب وبيك باودر شجن بحليب دافئ 
2
أول حشوة حشوة التمر تمر وهيل قرفة وما علقت سمنة
ثانيا حشوة الفستق الحلبي قطر وما زهر
ثالثا حشوة الجزء القلب قطر وما زهر برضوا

3
 يشكل حسب الرغبة وي يخبز على درجة حرارة 180
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد ناعم
1 كوب
طحين
1 كوب
سمن نباتي
1 كوب
جوزة الطيب مطحون
1 حبة
شومر مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
يانسون مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
تمر منزوع النواة
1 حسب الحاجة
فستق حلبي مجروش
1 كوب
جوز مفروم خشن
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
1 ملعقة طعام كبيرة
ملون طعام زهري
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
طريقة تحضير العجين
كل ثلاث كاسات السميد كأس طحين كاسة سمنة وبن بس من مدة 24 ساعة لثمانية وأربعين ساعة بعدين بنحط له شومر وينسون أوجوزه الطيب وبيك باودر شجن بحليب دافئ 
2
طريقة تحضير الحشوات
أول حشوة حشوة التمر تمر وهيل قرفة وما علقت سمنة
ثانيا حشوة الفستق الحلبي قطر وما زهر
ثالثا حشوة الجزء القلب قطر وما زهر برضوا

ثانيا حشوة الفستق الحلبي قطر وما زهر
ثالثا حشوة الجزء القلب قطر وما زهر برضوا

3
الخطوة النهائية
 يشكل حسب الرغبة وي يخبز على درجة حرارة 180