فطيرة خبز التورتيلا مع الدجاج والكريمة

دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
خبز تورتيلا
1 حسب الحاجة
صدر دجاج
صدر دجاج
1 حسب الحاجة
فلفل حلو
فلفل حلو
1 حسب الحاجة
فطر مقطّع
فطر مقطّع
1 حسب الحاجة
ذرة
ذرة
1 علبة
كريمة الطبخ
كريمة الطبخ
1 لتر
جبن مبروش
جبن مبروش
1 علبة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
بهارات
بهارات
1 حسب الحاجة
بصل مبروش
بصل مبروش
1 حبة
ثوم مفروم
ثوم مفروم
1 حبة كبيرة
خطوات الطهي
1
فطيرة التورتيلا بالدجاج والكريمة
اول اشي بنقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ، بنظفهم بملح وليمون .
في طنجره ، زيت زيتون وبصله مبروشة وسن ثومه وبحط الدجاج وبخليه يتحمس لحتى يقرب يستوي
بضيف الفلفل الملون ، الذرة ، الفطر والبهارات والماجي وبنخليهم يستوو مع بعض .
بعدين بجيب خبزة التورتيلا ، بحط فيها شوية من الخلطه وبسكرها على شكل مربع ، بخلص كل الكمية وبحطهم بصينية بتدخل الفرن .. اهم اشي الجهه المفتوحة تكون من تحت .
بضيف كريمة الطهي وبحطها على الغاز تغلي شوي على نار هاديه كثير
وبس تذوب الخبزة وتصير طرية بضيف جبنة الموزريلا وبحطها بالفرن تتحمر على الوجه . جرّبوها وادعوليييي .
صور الوصفة