حمص ولحمة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
حمص ولحمة
من الشيف ام ادم الزبن
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
حمص | 1 علبة |
لحم عجل مفروم خشن | 2.5 كوب |
بقدونس مفروم | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بصل مبروش | 1 حبة |
ملح طعام | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل قرن الغزال أخضر | 1 حسب الرغبة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
صنوبر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
١-يضع كمية اللحم في المقالي وتشوح حتى يتغير لونها قليلا
٢-يضاف البصل الي اللحم وزيت الزيتون والفلفل الاخضر حسب الرغبة والبقدونس
٣-تشوح جميع المكونات ثم يوضع الملح والفلفل الأسود
٣- ثم يقدم فوق صحن الحمص ويضاف اليه الصنوبر بعد تحميصه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حمص
1 علبة
لحم عجل مفروم خشن
2.5 كوب
بقدونس مفروم
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل مبروش
1 حبة
ملح طعام
1.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل قرن الغزال أخضر
1 حسب الرغبة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
صنوبر
4 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
طريقة تحضير اللحم:-
١-يضع كمية اللحم في المقالي وتشوح حتى يتغير لونها قليلا
٢-يضاف البصل الي اللحم وزيت الزيتون والفلفل الاخضر حسب الرغبة والبقدونس
٣-تشوح جميع المكونات ثم يوضع الملح والفلفل الأسود
٣- ثم يقدم فوق صحن الحمص ويضاف اليه الصنوبر بعد تحميصه
٢-يضاف البصل الي اللحم وزيت الزيتون والفلفل الاخضر حسب الرغبة والبقدونس
٣-تشوح جميع المكونات ثم يوضع الملح والفلفل الأسود
٣- ثم يقدم فوق صحن الحمص ويضاف اليه الصنوبر بعد تحميصه