ليالي لبنان
متابعة
ليالي لبنان
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
14-15
مجموع السعرات
13300
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1.5 كوب |
ماء | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب سائل | 5 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
سميد خشن | 1 كوب |
مستكة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 2 علبة |
فستق حلبي | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر.
2
عندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون.
3
نتركه يغلي 7–10 دقائق.
4
نرفعه عن النار ونتركه يبرد تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
المكسرات
القمح
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
15 حصص
مكونات الوصفة
سكر
1.5 كوب
ماء
1 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب سائل
5 كوب
سكر
0.8 كوب
سميد خشن
1 كوب
مستكة
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
2 علبة
فستق حلبي
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر.
02
عندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون.
03
نتركه يغلي 7–10 دقائق.
04
نرفعه عن النار ونتركه يبرد تمامًا.
05
نضع في قدر على نار متوسطة الحليب، السكر، السميد، والمستكة.
