ليالي لبنان
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
14-15
مجموع السعرات
13300
وقت الطهي
30 دقيقة
ليالي لبنان
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
14-15
مجموع السعرات
13300
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1.5 كوب |
ماء | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب سائل | 5 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
سميد خشن | 1 كوب |
مستكة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 2 علبة |
فستق حلبي | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر.
2
عندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون.
3
نتركه يغلي 7–10 دقائق.
4
نرفعه عن النار ونتركه يبرد تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سكر
1.5 كوب
ماء
1 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب سائل
5 كوب
سكر
0.75 كوب
سميد خشن
1 كوب
مستكة
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
2 علبة
فستق حلبي
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر.
2
عندما يبدأ بالغليان نضيف عصير الليمون.
3
نتركه يغلي 7–10 دقائق.
4
نرفعه عن النار ونتركه يبرد تمامًا.
5
نضع في قدر على نار متوسطة الحليب، السكر، السميد، والمستكة.