سدر محمر
متابعة
سدر محمر
من الشيف إكرام السرحان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
نضع على النار زيت الزيتون ويضاف إليه البصل والملح والفلفل الاسود والقليل من الكركم ونقلبه ومن ثم نضيف إليه كميه قليله من الماء
2
نضع على النار زيت الزيتون ويضاف إليه البصل والملح والكمون والفلفل الأسود والقليل من الكركم ونقليه ونضيف إليه السماق البلدي
افضل سماق سماق الخليج
وما بنغطي عليه لأنه رح ينطبخ مع الدجاج لحتى ما يذوب
3
بعد استواء الدجاج نضعه فوق البصل ونضيف إليه مرق الدجاج وشرائح الليمون ونتركه على النار لمده عشر دقائق تقريبا
4
نقلي البطاطا المقطعه بشكل رائري
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
01
سلق الدجاج
نضع على النار زيت الزيتون ويضاف إليه البصل والملح والفلفل الاسود والقليل من الكركم ونقلبه ومن ثم نضيف إليه كميه قليله من الماء
02
البصل
نضع على النار زيت الزيتون ويضاف إليه البصل والملح والكمون والفلفل الأسود والقليل من الكركم ونقليه ونضيف إليه السماق البلدي
افضل سماق سماق الخليج
وما بنغطي عليه لأنه رح ينطبخ مع الدجاج لحتى ما يذوب
افضل سماق سماق الخليج
وما بنغطي عليه لأنه رح ينطبخ مع الدجاج لحتى ما يذوب
03
بعد استواء الدجاج
بعد استواء الدجاج نضعه فوق البصل ونضيف إليه مرق الدجاج وشرائح الليمون ونتركه على النار لمده عشر دقائق تقريبا
04
البطاطا
نقلي البطاطا المقطعه بشكل رائري
05
الخطوه النهائية
نرتب البطاطا المقليه في سدر الشواء ونضع فوقه الدجاج والبصل وندخله للفرن
