كبسه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
كبسه
من الشيف Enas Al-Flahat
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار نضع القليل من الزيت النباتي ونقلي البصل حتى يصبح لونه بنيًا.
نضيف الثوم ونقلب جيدًا، ثم نضيف الفلفل الأخضر والبندورة والبازلاء والجزر وبهارات الكبسة ونحرك المكونات معًا.
نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع الخضار لبضع دقائق.
نضيف مقدارًا كافيًا من الماء ونترك الدجاج حتى ينضج جزئيًا.
نخرج الدجاج من القدر، ثم نضيف الأرز المغسول إلى المرق ونتركه حتى يستوي.
نضع الدجاج في صينية، ونتبله بالزيت ورب البندورة والبهارات وعصير الليمون واللبن.
يُقدَّم الأرز في طبق التقديم ويوضع الدجاج فوقه أو بجانبه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
في قدر على النار نضع القليل من الزيت النباتي ونقلي البصل حتى يصبح لونه بنيًا.
نضيف الثوم ونقلب جيدًا، ثم نضيف الفلفل الأخضر والبندورة والبازلاء والجزر وبهارات الكبسة ونحرك المكونات معًا.
نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع الخضار لبضع دقائق.
نضيف مقدارًا كافيًا من الماء ونترك الدجاج حتى ينضج جزئيًا.
نخرج الدجاج من القدر، ثم نضيف الأرز المغسول إلى المرق ونتركه حتى يستوي.
نضع الدجاج في صينية، ونتبله بالزيت ورب البندورة والبهارات وعصير الليمون واللبن.
يُقدَّم الأرز في طبق التقديم ويوضع الدجاج فوقه أو بجانبه.
نضيف الثوم ونقلب جيدًا، ثم نضيف الفلفل الأخضر والبندورة والبازلاء والجزر وبهارات الكبسة ونحرك المكونات معًا.
نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع الخضار لبضع دقائق.
نضيف مقدارًا كافيًا من الماء ونترك الدجاج حتى ينضج جزئيًا.
نخرج الدجاج من القدر، ثم نضيف الأرز المغسول إلى المرق ونتركه حتى يستوي.
نضع الدجاج في صينية، ونتبله بالزيت ورب البندورة والبهارات وعصير الليمون واللبن.
يُقدَّم الأرز في طبق التقديم ويوضع الدجاج فوقه أو بجانبه.