مقلوبة ♥️
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مقلوبة ♥️
من الشيف Aisha Marwan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حسب الرغبة |
ورق غار | 1 حبة |
البهارات السبعة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
باذنجان | 1 حبة |
بطاطا | 2 حبة |
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
جزر | 2 حبة |
أرز حبة طويلة | 1 غرام |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
بالطنجره بحط بصله مفرومه و زيت زيتون و بقلبهم و بعدين بحط قطع الدجاج و بقلبهم ليتغير لونهم و بعدين بحط ثوم مهروس و ملح و البهارت و اللومي و و ورق الغار و بقلبهم و بطفي عليهم مي لينغمرو و بتركهم ٤٠ دقيقه
بعدين باخد قطع الدجاج و بقلي الدجاج
2
بقطع الخضرة
و بقليهم
3
بحط الدجاج المقلي
و الخضره
الرز بكون متبل على جنب بالملح و الفلفل الاسود و البهارات
و بحط الرز فوق الخضره
و مرقة الدجاج الي عملنا فيها الدجاج بحطها
لينغمر الرز
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم
1 حسب الرغبة
ورق غار
1 حبة
البهارات السبعة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
باذنجان
1 حبة
بطاطا
2 حبة
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
جزر
2 حبة
أرز حبة طويلة
1 غرام
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كيلو
خطوات الطهي
01
الدجاج
بالطنجره بحط بصله مفرومه و زيت زيتون و بقلبهم و بعدين بحط قطع الدجاج و بقلبهم ليتغير لونهم و بعدين بحط ثوم مهروس و ملح و البهارت و اللومي و و ورق الغار و بقلبهم و بطفي عليهم مي لينغمرو و بتركهم ٤٠ دقيقه
بعدين باخد قطع الدجاج و بقلي الدجاج
بعدين باخد قطع الدجاج و بقلي الدجاج
02
المقالي
بقطع الخضرة
و بقليهم
و بقليهم
03
تطبيق المقلوبة
بحط الدجاج المقلي
و الخضره
الرز بكون متبل على جنب بالملح و الفلفل الاسود و البهارات
و بحط الرز فوق الخضره
و مرقة الدجاج الي عملنا فيها الدجاج بحطها
لينغمر الرز
و الخضره
الرز بكون متبل على جنب بالملح و الفلفل الاسود و البهارات
و بحط الرز فوق الخضره
و مرقة الدجاج الي عملنا فيها الدجاج بحطها
لينغمر الرز
صور الوصفة
فيديو
