شوربة الفريكة بالدجاج والكريمة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3406
وقت الطهي
35 دقيقة
شوربة الفريكة بالدجاج والكريمة
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
3406
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
فريكة | 1.5 كوب |
دجاجة كاملة | 1 حبة |
مرق الدجاج | 2 لتر |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بني | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل حب | 10 حبة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع زيت الزيتون في قدر، ثم نضيف قطع الدجاج المسحوب منها الجلد والعظم.
2
نتبل الدجاج بالملح والفلفل، ونقلب القطع حتى يكتسب الدجاج لونًا ذهبيًا.
3
نضيف: هيل مطحون، بودرة بصل، قليل من السكر البني، وعشر حبات هيل.
4
نضيف الفريكة الناعمة ونقلبها 2–3 دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
فريكة
1.5 كوب
دجاجة كاملة
1 حبة
مرق الدجاج
2 لتر
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
2 ملعقة طعام صغيرة
سكر بني
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل حب
10 حبة
كريمة الطبخ
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع زيت الزيتون في قدر، ثم نضيف قطع الدجاج المسحوب منها الجلد والعظم.
02
نتبل الدجاج بالملح والفلفل، ونقلب القطع حتى يكتسب الدجاج لونًا ذهبيًا.
03
نضيف: هيل مطحون، بودرة بصل، قليل من السكر البني، وعشر حبات هيل.
04
نضيف الفريكة الناعمة ونقلبها 2–3 دقائق.
05
نصب المرق فوق المكونات.
صور الوصفة
فيديو
