مرق الكوارع
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أصناف أخرى
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
480 دقيقة
مرق الكوارع
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أصناف أخرى
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
480 دقيقة
مكونات الوصفة
كوارع البقر | 1 حسب الحاجة |
ماء | 1 حسب الحاجة |
بصل | 1 حسب الحاجة |
جزر | 1 حسب الحاجة |
كرفس | 1 حسب الحاجة |
ثوم | 1 حسب الحاجة |
برش الليمون | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
ورق غار | 1 حسب الحاجة |
خل التفاح | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نحضر الكوارع المنظفة والمقطعة إلى قطع صغيرة.
2
نضعها في قدر ونضيف ماءً بدرجة حرارة الغرفة.
3
ننتظر حتى يغلي الماء عدة مرات (حوالي 3 دقائق)، ثم نتخلص من الماء تمامًا.
4
نغسل الكوارع جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوارع البقر
1 حسب الحاجة
ماء
1 حسب الحاجة
بصل
1 حسب الحاجة
جزر
1 حسب الحاجة
كرفس
1 حسب الحاجة
ثوم
1 حسب الحاجة
برش الليمون
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
ورق غار
1 حسب الحاجة
خل التفاح
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نحضر الكوارع المنظفة والمقطعة إلى قطع صغيرة.
2
نضعها في قدر ونضيف ماءً بدرجة حرارة الغرفة.
3
ننتظر حتى يغلي الماء عدة مرات (حوالي 3 دقائق)، ثم نتخلص من الماء تمامًا.
4
نغسل الكوارع جيدًا.
5
نضعها مجددًا في القدر ونضيف ماءً جديدًا بدرجة حرارة الغرفة.
