رولات الكفته

عربي

نوع المطبخ

عربي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
خطوات الطهي
1
الطريقة
نحضو نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمه ونضيف عليها البقدونس والبصل والثوم والفلفل الحاو اختباري والتوابل والملح نعجنها جيدا من ثم نحضر خبز التورتيلا او الشراك ونفرد اللحمه عليها طبقه رقيييقة ونلفها بشكل اسطواني ونقطعها ونضعها تحت بالفرن للشوي نحضر صوص اللبن ثوم وليمون وملح وطحينيه ولبن نخلطها جيدا ونخرج حبات الكفته من الفر ونضع الصوص اسفل صحن التق بم والحبات فوقعا ونزيت باللوز المحمص والبقدونس ودبس الرمان وصحتين
صور الوصفة