عجة بيض بالخضار ( بالفرن )

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة

عجة بيض بالخضار ( بالفرن )
من الشيف Nour jo
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 حبة |
قرنبيط (زهرة) | 1 صغيرة |
فلفل حلو | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 6 حبة |
خطوات الطهي
1
-نقطع الخظار وتوضع في اناء على النار مع إضافة كأس ماء حتى تنضج.
-ثم نضيف الطحين والبيض والبهارات والملح ثم نحركها جيدا
-ثم نجهر صينية ونضع فيها ورق الزبدة ومن ثم نضع المكونات على صينية وتوضع في الفرن على نار عالية من 40-45 دقيقة حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي
( الفرن عندي كبير ممكن تغير درجة الحرارة عندكم إذا كان الفرن الصغير)
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 حبة
قرنبيط (زهرة)
1 صغيرة
فلفل حلو
1 حبة
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
4 ملعقة طعام كبيرة
بيض
6 حبة
خطوات الطهي
1
طريقة التحظير
-نقطع الخظار وتوضع في اناء على النار مع إضافة كأس ماء حتى تنضج.
-ثم نضيف الطحين والبيض والبهارات والملح ثم نحركها جيدا
-ثم نجهر صينية ونضع فيها ورق الزبدة ومن ثم نضع المكونات على صينية وتوضع في الفرن على نار عالية من 40-45 دقيقة حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي
( الفرن عندي كبير ممكن تغير درجة الحرارة عندكم إذا كان الفرن الصغير)
-ثم نضيف الطحين والبيض والبهارات والملح ثم نحركها جيدا
-ثم نجهر صينية ونضع فيها ورق الزبدة ومن ثم نضع المكونات على صينية وتوضع في الفرن على نار عالية من 40-45 دقيقة حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي
( الفرن عندي كبير ممكن تغير درجة الحرارة عندكم إذا كان الفرن الصغير)
