معكرونه بالصويا صوص

دولي

نوع المطبخ

دولي
global.cuisine

نوع الطبق

-
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
200-400
وقت الطهي
38 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

مصفاة

مصفاة

ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

خطوات الطهي
1
سلق المعكرونه من 15-20 دقيقه
ملئ الطنجرة بالماء ....
ثم وضع المعكرونه بعد غلي الماء...
ثم وضع القليل من الملح داخل الطنجرة وسلقها جيدا حتى وصولها إلى درجة نصف استواء
2
تنظيف الدجاج
1- تنظيف الدجاج جيدا ثم وضعه في المقلاة مع القليل من زيت الذرة ووضع القليل من الصويا صوص وبعض من الصوص الحار والتوابل المعتاد وضعها مع الدجاج ووضعها على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الاستواء بالكامل
3
قلي الخضار
وضع الفلفل الحلو الملون والبصل المقطع شرائح والجزر المقطع اصابع مع وضع القليل من زيت الذرة ووضعها على نار هادئة حتى تصل إلى درجة نصف استواء
4
مرحلة الجمع
تصفى المعكرونه ثم توضع في طنجرة كبيرة مع وضع الدجاج بعد استوائه فوقه ووضع الخضار ثم وضع كمية مناسبة من الصويا الصوص المالح ووضعه على نار هادئة لمدة 10 دقائق فقط حتى تتجانس المكونات
صور الوصفة